【目的】
スポーツ観光おおさきが推進するスポーツ大会・イベント開催や合宿誘致活動、観光の推進に
よって訪れるアスリートに対して、また町内でスポーツ活動に取り組む方（子どもなど）が必要
な栄養を補給できる食品や、スポーツをするアスリートを応援する食品の開発について興味を持
つ事業者を増やし、事業者間で具体的なイメージを膨らますことで開発の実施につなげることを
目的として開催する。
【日時】
2025年2月19日
【場所】
中央公民館第5会議室
【内容】 全体を80～90分想定
① 講 義（20分）：アスリートが必要としている食・栄養について（一般人との違い）
② 事例紹介（10分）：アスリートの食の実際（栄養面の課題、栄養サポート事例）
③ 商品開発事例紹介（10分）：弊社監修商品や、②において活用した商品等
④ 商品開発アイディアワークショップ（40～50分）：
・自己紹介、それぞれが製造・取り扱いのある商品等について
・①～③を踏まえて感想の共有
・大崎町でできそうなことをアイディア出し
（アスリートの課題解決型／地域の食で応援型／アスリートへの食育支援型）で整理
・アスリート向けの開発への興味関心（アンケートでも可）
