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アスリートメニュー開発の経緯
大崎町内で合宿者が年々増加する中で、地域経済にどう結びつけるか、また町民の皆さんの健康づくりやスポーツイベントなど様々な取り組みを行う中で、今回は合宿利用者のアンケートをもとに地域経済への波及をするための第１弾として「アスリートメニューの開発」に取り組んでいます！そこで、アスリートメニューに詳しいKAGO食スポーツ様にご協力いただき、全５回の講座や町内飲食店の方々のサポートをしていただくことになりました！
全５回の講座内容
KAGO食スポーツ様に「アスリートの食」についての講座を全５回実施していただきます。
第１回：「アスリートの基本の食事・栄養」 8/29（火）開催
第２回：「競技特性に合わせた栄養の重要性」 9/5（火）開催
※1回・2回目は町内飲食店の方々と一般の方々も参加していただき、基礎的な講座を開催していただきました。
第3回：「スポーツ栄養を用いた商品開発」 9/28（木）開催予定
第4回：「商品・メニュー開発」 10/6（金）開催予定
第5回：「アスリートメニュー発表会」 1月下旬～2月上旬 開催予定
※3回目以降は、町内飲食店（アスリートメニュー開発協力店舗）のみで、より専門的な講座を開催予定です。
今後の予定
残り3回の講座を実施。KAGO食スポーツ様・町内の協力店舗と「アスリートメニュー開発」に向けて取り組みを進めていきます。
また、試作品の完成後、町内に合宿で来るアスリートの方々に試食していただき、アンケートを実施。
アンケート結果をもとに商品のブラッシュアップを行う予定です！
